The territory
Puglia: land of agricultural and culinary tradition
The old land that surrounds Francavilla Fontana stretches to a rich and sunny plain half way between Taranto and Brindisi. Its light and tastes bring back our mind to ancient people who lived for thousand years in the Mediterranean basin.
lafrutteria oil is born in this land
La storia della città si intreccia con la pianta dell'ulivo, che in questa terra ha tradizioni e radici molto antiche, tanto che nella prima metà del XIV secolo il Principe Filippo D'Angiò concesse come stemma agli abitanti "l'albero di olivo". In seguito, nella metà del XV secolo un evento miracoloso, noto come il prodigio della Madonna della Fontana, patrona della città, fu il reinverdimento degli ulivi quando "dopo una freddissima stagione e di gran gelo di un mese continuo, la neve, che aveva disseccato e distrutto tutti gli alberi dell'olive lasciando solo il troncone, iniziò a sciogliersi e gli alberi ritornarono con tutti i rami e le fronde come se non vi fosse mai stato nè gelo nè neve".
In this landscape of light, vineyards and flowering almond trees, the lafrutteria's olive trees in orderly rows grow lush and enveloped in their own silvery reflections.
